Vegan

11,90€

36. Gà chay xào

(mit Jasminreis o. Nudeln)

Hähnchenfleisch-Imitat (aus Soja) gebraten mit vers. Gemüse

10,90€

35. Rau xào Đậu

(mit Jasminreis o. Nudeln)

vers. Gemüse geschwenkt mit Soja-Soße und paniertem Tofu

10,90€

34. Đậu hấp Cải Chíp

(mit Jasminreis o. Nudeln)

Tofu auf Pak Choi und Shiitake Pilze, gedämpft, mit Soja-Soße

ab 49,90€

32. Lẩu Chay / Vegan-Feuertopf

Gemüsebrühe mit Tamarinde, Ananas, Zitronengras, Ingwer (auf Wunsch auch scharf), serviert mit frischem Saisongemüse, Tofu, Pak Choi, vers. Pilzsorten, Reisnudeln, Limetten-Dip, Tamarinden- u. Teriyaki-Soße

– Für 2 Personen 49,90€

– Je weitere Person 22,90€

4,90€

5. Bánh Gối / Teigtaschen

5 Stück, gedämpft, Gemüsefüllung mit Tamarinden- oder Teriyaki-Soße (A)